Zink En all-rounder blandt sporstoffer

Vores krop har brug for zink til et sundt immunsystem, stofskifte, sårheling og for hud og hår. Vi afslører mere om sporelementet.

Har du nogensinde lidt af tab af appetit, hårtab og dårlig sårheling? Det kan være alt - men du bør også overveje en zinkmangel! Dette sporstof forekommer kun i små mængder i vores krop, hvorfor vi skal tage det regelmæssigt gennem maden. Talrige biokemiske processer afhænger af zink, hvilket gør det afgørende.

Hvad har kroppen brug for zink til?

Zink har mange funktioner i vores organisme, for eksempel er det involveret i flere metaboliske processer - herunder proteinsyntese, fedt og kulhydratmetabolisme og celledeling. Hvis du vil have sundt hår, smuk hud (såvel som hurtig sårheling) og stærke negle, skal du altid sørge for at tage nok zink. Derudover styrker det immunsystemet, mens sporelementet hos mænd giver mulighed for normal sæddannelse.

Hvilke fødevarer leverer zink?

De vigtigste leverandører af zink omfatter kød, fisk og skaldyr (f.eks. Østers), men også havregryn, ost og æg indeholder sporelementet. Vegetarere kan også få adgang til kødfrie zinkkilder som nødder, bælgfrugter, solsikkefrø og hirse.

Godt at vide: Zink fra dyrkilder kan udnyttes bedre af vores krop, da plantekilder ofte indeholder fytinsyre, som hæmmer absorptionen af ​​sporstoffer.

Hvor meget zink har kroppen brug for i løbet af dagen?

Hos mænd er det daglige krav om zink ti milligram, hos kvinder syv milligram; Gravide, pleje og ældre har brug for noget mere. De, der spiser en velafbalanceret kost, dækker normalt deres daglige behov, men kroniske tarmsygdomme, tungt alkoholforbrug og streng veganisme kan føre til underbud.

Hvordan udtrykkes en zinkmangel?

En zinkmangel er ofte allerede synlig i det ydre udseende: Neglene bliver skøre, håret falder ud og huden er tør. Derudover er der et svækket forsvar og dermed en øget risiko for infektion. I mistanke bør du besøge sin familielæge og afklare, om der er en zinkmangel, eller hvilke andre årsager er ansvarlige for symptomerne.

Zink gennem kosttilskud nyttigt?

Det er bedst at bruge zinktilskud kun efter lægens rådgivning. Hvis du indtager dem uden grund (eller bare mistænkt zinkmangel), kan kroppen blive vant til rutinemæssig fodring og udvikle underskud efter fravænning.

Kroppen tolererer enkelte høje doser zink, men kan udvikle symptomer som hovedpine og gastrointestinale lidelser (for eksempel kvalme, diarré, opkastning). Langvarig overforbrug kan dog forårsage skade, da det kan føre til forstyrrelse af bloddannelsen.