I stedet for smør Med magre alternativer kan du spare kalorier

Det virker uden smør. Friske og egnede sprøjter baseret på magert kvark eller peberrod er lækre og sparer kalorier.

For mange er smør et vigtigt brødspredning. Men med rige 385 kalorier pr. 50 g skal du være åben for alternativer, fordi det er lettere - og stadig lækkert. Med vores spred kan du endda spare to gange kalorierne og krydre din diætplan samtidig. De erstatter det sædvanlige smør, og fordi de allerede er yderst velsmagende, kan selv de sædvanlige fede påfyldninger som leverpølse, ost osv. Undtages. Et andet alternativ er for mange margariner, men ved 270 kcal pr. 50 g er den "lettere" end smør, men stadig meget kalorie-tung.

I stedet for smør: hjemmelavede spreder

Peberrod Creme
ingredienser:
• 2 spsk peberrod, 4 spsk creme fraiche, salt, peber
forberedelse:
• Rengør og rist peberrod, tilsæt creme fraiche og krydre med salt og peber. Peberrod er også tilgængelig fra forskellige leverandører (Block-House, Kühne, Spreewald) som færdig spredning.
effekt:
• Kolesterol sænkning, bekæmper skadelige bakterier, har en koldrensende effekt
Kalorier: i alt 325 Kcal, 50 g = 108 Kcal

Mørk kvark med friske urter
ingredienser:
• 1 kop magert kvark, 1 kop yoghurt, brik, dild, 1 løg, peber, salt
forberedelse:
• Hakk løgene og bland dem med yoghurt, kvark og urter. Smag derefter det.
effekt:
• Calcium styrker ikke kun vores knogler, men er også ansvarlig for blodkoagulation og beskyttelse mod inflammation
Kalorier: 312 Kcal, 50 g = 31 Kcal

fåreost spredning
ingredienser:
• 150 g fetaost, 2EL yoghurt, 1 løg, 1EL ekstra jomfruolie, basilikum, peber
forberedelse:
• Knus fårmælksost og tilsæt alle de øvrige ingredienser
effekt:
• D-vitamin og calcium til knogler og tænder og olivenolie reducerer risikoen for hjerteanfald.
Kalorier : i alt 421, 50 g = 105 Kcal

Her finder du mere lækkert brødideer fra vores receptbank:
Land brød med curry kvark
Mozzarella brød + tomatcreme
Urte nedskæringer
Crispbread med hindbær kvark
Sesam bagel med flødeost
Bun med jordbær kvark