Fitter Fish Så du bliver en fit fish eater

Frisk på bordet eller ud af dåsen? Tun eller laks? True Fitness Blog siger, hvilken fisk er særligt sund, som du sikkert kan spise og hvordan man laver den perfekt.

Fisk er en ægte fit maker. Dens kød er for det meste lavt i fedt, og hvis det indeholder fedtstoffer, så er de rige på hjertebeskyttende omega-3 fedtsyrer, det giver masser af jod og andre mineraler og protein af høj kvalitet. Enhver, der har spist ret lidt fisk, bør ideelt set blive en fit fiskemager to dage om ugen. Sådan gør du dette, læs her:

Fitter Fish Tip 1: Prøv noget nyt

De eksisterer stadig: aqua vegetarer, der ikke spiser fisk, fordi de har fishbones og de smager for intens. Enhver, der ønsker at vende en sådan aquavegetarian, bør ikke forelægge ham en komplet ål, men starte med "kødlignende" fiskfilet og dette bedst serveres godt krydret og grillet. Gode ​​begynder sorter er vild laks, tun og pangasius filet. Til fiskefans og gourmeter: Prøv noget andet end paneret fiskfilet med kartoffelsalat. Hvorvidt sushi, fisk fra wok, grillet eller indpakket i grøntsager - der er ingen begrænsninger for fiskeforberedelse. Mange lækre opskrifter er tilgængelige på vores hjemmeside.

Fitter fisk tip 2: bedste frisk

Det bedste er selvfølgelig at fange frisk fisk, forsigtigt kogt. Men selv nogle fisk fra fryseren eller dåsen er en sund ting. Men læs altid emballagen og undgå produkter, der har smagsforstærkere (f.eks. Glutamat), farver og konserveringsmidler på ingredienslisten. Fiskearterne er også afgørende for sundheden:

  • Marine fisk indeholder generelt mere af mangel sporstoffer i jod end ferskvandsfisk.
  • Fedtfiskfisk som laks, tun, sild og makrel er især rig på sunde omega-3 fedtsyrer.
  • Du bør foretrække opdrættet fisk fra økologisk landbrug, der er mindre belastet med medicin.

Fitter Fish Tip 3: Pas på forseglinger

Mange fiskearter er overfisket eller simpelthen truet på grund af bifangst i deres bestand. Meget vigtigt for beskyttelse af oceanerne: Vær opmærksom på Marine Stewardship Councils blå forsegling. Dette ekspertråd hæder bæredygtige fiskeri virksomheder over hele verden.